【簡単、ボリューム満点の】まぜそば

簡単に作れて、しかもボリューム満点のまぜそばの作り方です。これをベースに、炒めたひき肉やチャーシュー、豚の角煮なんかを足したり、青ネギや白ネギ、海苔なんかを足すと、もっと味が深くなると思います。

材料（全部スーパーで揃います）：

・中華麺（中太麺か太麺）

・ラーメンスープの素（しょうゆ）

・卵（卵黄のみ）

・メンマ（瓶詰め）

・ゴマ油

作り方：

1.中華麺をゆでて、お湯を切る。

2.ラーメンスープの素とゴマ油を和える。

3.メンマと卵黄を乗せる。以上。

これだけでボリューム満点のまぜそばが味わえますよ。食べ終わった後に、白いご飯を器に入れて、台湾まぜそばとかでおなじみの「追い飯」をするのも禁断の喜びですね（笑）

 - 一般記事